市委常委、副市长刘伟带队督导检查食品安全工作

９月２２日下午，市委常委、市政府副市长，海东工业园区党工委书记、管委会主任刘伟带队到乐都区幼儿园导检查学校食品安全情况。区市场监管局相关负责人陪同。

刘伟一行对食堂设施设备的使用状况、卫生管理细节等方面进行了全面而细致的检查，实地查看了食堂环境卫生、“明厨亮灶”建设等情况，详细了解食堂食品采购、进货台账、食品储存、加工制作、食品留样、餐具消毒等方面内容，现场与园长就学校食堂食品安全工作进行交流。另外，对学校学生供餐以及食堂餐饮从业人员基本情况进行了解，仔细检查了学校食堂证照公示等情况，要求学校要按照监管部门要求常抓细管食堂供餐全过程各环节，务必确保供餐质量和安全。

刘伟强调，学校食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到千家万户的幸福和社会的和谐稳定。学校要以“时时放心不下”的责任感、“事事心中有底”的行动力，从严从实从细抓好校园食品安全各项工作，加大对学校食堂、配送单位等监管力度，坚决守牢校园食品安全底线。同时，监管部门要切实发挥监管职能作用，加大检查力度，推动“日管控、周排查、月调度”工作机制落细落实，及时消除食品安全隐患，全面保障师生“舌尖上的安全”。